PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodać jajka i starte na tarce o grubych oczkach masło. Zagnieść ciasto i podzielić w proporcji 1:2. Do mniejszej porcji ciasta dodać kakao i ponownie zagnieść do połączenia składników. Sposób przygotowania: 1. Mąkę z margaryną posiekać, dodać resztę składników, zrobić ciasto i podzielić je na 3 części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao włożyć do lodówki, 1 część białego ciasta włożyć na blachę posmarowaną powidłem na to dać ser. Pianę ubić z 4 białek z 3 łyżeczkami cukru, dodać kolorowy kisiel. 1. Mąkę z margaryną posiekać nożem. Dodać cukier, proszek, żółtka i zarobić ciasto, podzielić je na 3 części. Do jednej dodać kakao, dwie pozostawić białą. 2. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po żółtku, ciągle ucierając. Dodać resztę składników i zmiksować całość. Ubić pianę z białek, dodać cukier i kisiel. 3. SKŁADNIKI dżem z kwaśnych owoców (wiśniowy, mirabelkowy, z czarnej porzeczki lub powidła albo dżem ponalewkowy) CIASTO: 2 żółtka 220 g masła 3/4 szklanki cukru 3 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% szczypta soli MASA SEROWA: 1 kg twarogu 3/4 szklanki cukru 2 jajka 4 żółtka 100 g masła Anastazji to serdecznie wam polecam również lekki serniczek z dżemem i prażonym kokosem oraz czterowarstwowiec z jabłkami. Składniki na ciasto: - 1 kostka masła. - 3 szklanki mąki pszennej. - 1/2 szklanki cukru (użyłam brązowego) - 2 żółtka jaj. - 1 całe jajko. Czy ser z wiaderka jest dobrym pomysłem? Najlepsza masa na sernik. Jaki twaróg wybrać? Jeśli wybierzesz dobry ser do sernika, ciasto nie będzie pękać na wierzchu, nie opadnie podczas Sposób przygotowania: Krok 1. Pracę nad przepisem rozpoczynam od przygotowania spodu do przyszłego sernika. W tym celu przy pomocy blendera rozdrabniam drobno herbatniki, po czym łączę je z Czas przygotowania: 25 minut. Czas pieczenia: 40 minut. Liczba porcji: około 1340 g ciasta. Kaloryczność kcal: 210 w 100 g ciasta. Dieta: wegetariańska. Składniki. 2 szklanki mąki pszennej tortowej - 320 g. 4 średniej wielkości lub mniejsze jajka - 200 g po rozbiciu. 250 g twarogu mielonego - może być z kubełka. HARATANIEC. Sernik harataniec to przekładane ciasto serowe złożone z kilku warstw. Na jasnym tartym cieście położone są drobno pokrojone brzoskwinie, a na nich warstwa tartego ciasta kakaowego. Kolejną warstwą jest masa serowa, a na niej ponownie warstwa drobno pokrojonych brzoskwiń. Brzoskwinie pokryte są pianką kisielową. Harataniec, czyli ciasto z białym serem oraz subtelną pianką to deser, który pokochają miłośnicy klasycznych serników. Łączy w sobie delikatność masy twarogowej, z kakaowym spodem oraz orzeźwiającym dżemem wiśniowym. Brzmi pysznie? YnGNG5.